うなぎ♡レンジで温める~の巻!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

お高いうなぎ!おいしく温めたいですね♪
このレシピの生い立ち
水で洗ったり、ウーロン茶で茹でたり・・
いろいろ温め方ありますね^^

ちょっとのお酒とレンジで簡単に(^−^)

うなぎ♡レンジで温める~の巻!

お高いうなぎ!おいしく温めたいですね♪
このレシピの生い立ち
水で洗ったり、ウーロン茶で茹でたり・・
いろいろ温め方ありますね^^

ちょっとのお酒とレンジで簡単に(^−^)

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材料

1食分
  1. うなぎの蒲焼 1人前
  2. お酒 10cc

作り方

  1. 1

    日本一というお店のです。

  2. 2

    蒲焼をお皿にのせ、お酒10ccをかけ、ラップをしてレンジ600wで1分温める。

  3. 3

    ある時には、使い捨て丼ぶりに盛り付けたり・・。

  4. 4

    ある時には、四角い容器でうな重っぽく

  5. 5

    ある時には、ひつまぶし風に・・。

コツ・ポイント

串が付いてるときは、温めてから串を抜いてください。

添えたお吸い物は、お椀にめんつゆ+だしの素をお湯で割り、セリの葉と板麩を入れたものです♪

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
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