うなぎ♡レンジで温める~の巻!

花時計咲いた @cook_40128399
お高いうなぎ!おいしく温めたいですね♪
このレシピの生い立ち
水で洗ったり、ウーロン茶で茹でたり・・
いろいろ温め方ありますね^^
ちょっとのお酒とレンジで簡単に(^−^)
うなぎ♡レンジで温める~の巻!
お高いうなぎ!おいしく温めたいですね♪
このレシピの生い立ち
水で洗ったり、ウーロン茶で茹でたり・・
いろいろ温め方ありますね^^
ちょっとのお酒とレンジで簡単に(^−^)
作り方
- 1
日本一というお店のです。
- 2
蒲焼をお皿にのせ、お酒10ccをかけ、ラップをしてレンジ600wで1分温める。
- 3
ある時には、使い捨て丼ぶりに盛り付けたり・・。
- 4
ある時には、四角い容器でうな重っぽく
- 5
ある時には、ひつまぶし風に・・。
コツ・ポイント
串が付いてるときは、温めてから串を抜いてください。
添えたお吸い物は、お椀にめんつゆ+だしの素をお湯で割り、セリの葉と板麩を入れたものです♪
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