チキン南蛮風丼ぶり!
手作りタルタルソースがマイルドに仕上げてくれてペロリと食べれちゃう!
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昨晩の残りの唐揚げでアレンジ料理!
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昨晩の残りの唐揚げでアレンジ料理!
☆鶏肉を一口サイズに切りジップロックに醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、酒を入れつけ置きしておく。
唐揚げ粉を鶏肉にまぶし180度の油でカラッと揚げる。
♡揚げたての唐揚げと、酢、醤油、みりん、砂糖、片栗粉をフライパンで和える。
★ゆで卵をほぐし、マヨネーズとみじん切りにした玉ねぎを混ぜタルタルソースを作る。
茶碗に米を盛り唐揚げをのせタルタルソースをかければ出来上がり!
片栗粉を少々混ぜることでソースが絡み合いやすくなります。
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