本当に美味しい☆節約☆豆腐入りハンバーグ
コロンとお豆 @cook_40096503
ふんわり食べやすく、とても美味しいハンバーグです
豆腐入りでカロリーが抑えられるので、ダイエット中の方にも☆
このレシピの生い立ち
豆腐入りハンバーグの決定版
2017 2 14 材料を見直しました
本当に美味しい☆節約☆豆腐入りハンバーグ
ふんわり食べやすく、とても美味しいハンバーグです
豆腐入りでカロリーが抑えられるので、ダイエット中の方にも☆
このレシピの生い立ち
豆腐入りハンバーグの決定版
2017 2 14 材料を見直しました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を軽く水切りしておく
玉ねぎをみじん切りしてレンジで1分半加熱したあと、フライパンで色がつくまで炒める - 2
材料を全てボウルに入れ、豆腐がわからなくなるぐらいまでよく捏ねる
分量外の油をひき、ハンバーグを入れて中火で２分 - 3
弱火にして蓋をして3分。
裏返して蓋をして弱火で5～6分（大きめの場合）
不安な場合は、綺麗に半分にカットして中を見る - 4
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、軽くで大丈夫です
（たねを作ってから焼くまで時間があく場合はしっかりめに）
玉ねぎは炒めなくても良いですが、炒めた方がたねに馴染みます
おろしポン酢が合いますよ
豆腐の量は減らしてもOK
つくれぽ
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