マンゴーの切り方♡
sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆マンゴーといえばこの切り方！笑。食べやすくて見た目も可愛いです♡
このレシピの生い立ち
毎年実家に送られて来る『台湾産アップルマンゴー』を、おすそ分けで頂いてて、毎年この切り方でマンゴーを食べていてアイコン（今は自分がアイコン）にもなってるのに、レシピにしたことがなかったので！
2018/07/24トップ画像差し替えました。
アプリでひらく作り方
- 1
画像の『台湾産アップルマンゴー』を使用してます！
-
- 2
マンゴーの中には大きくて平らな種が入っていて、右側の手で押さえてる方向から切ります（分かりやすいように2個並べました）
-
- 3
（上から見た所）
真ん中から1㎝くらいの所を両側共、包丁で切る -
- 4
種の部分は約2㎝残ります
-
- 5
種の入ってない実の部分に、1.5〜2㎝幅に斜めの切り込みを平行に入れていく※1
-
- 6
反対側からも切り込みを入れ、格子状にする
-
- 7
皮の方から手で実を押して、クルンと返す
-
- 8
もう片側の実も、5〜7の手順で作業する。
種の部分は、周囲の皮を剥いて、実を包丁で削ぎ落とすか、かぶりついて下さい♪ -
- 9
2017/08/01「マンゴー」の人気検索で9位になりました♪
- 10
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/ - 11
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
- 12
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
コツ・ポイント
※1：皮は切らないように実と皮のギリギリまで切り込みを入れます
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
満足感！マンゴーのジューシー♡な切り方 満足感！マンゴーのジューシー♡な切り方
流行りの格子型の切り方は、なんか満足感が足りない、、。この切り方なら肉厚でマンゴーのジューシーさを思いっきり楽しめます！
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19622771
