塩かぼちゃの煮物♪簡単材料1つ調味料1つ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽありがとう!ビタミンEを含むかぼちゃ♪材料1つ、調味料1つのシンプルかぼちゃの蒸し煮
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
塩かぼちゃの煮物♪簡単材料1つ調味料1つ
みるく茶さん、つくれぽありがとう!ビタミンEを含むかぼちゃ♪材料1つ、調味料1つのシンプルかぼちゃの蒸し煮
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
種を取って、重さを量る
- 3
かぼちゃを3cm角に切る
- 4
フライパンにかぼちゃを入れて、塩を振って、全体にまぶし、5分おく
- 5
水を200ml加え、中火で加熱する
- 6
沸騰したら、弱火にして、蒸し煮する
- 7
時々、蓋を取って混ぜる
- 8
かぼちゃに火がとおったら出来上がり!
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