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セリのクルミ和え
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セリのクルミ和え-レシピのメイン写真

セリのクルミ和え

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

鍋ものに相性の良いセリですが、クルミ和えにしました。たっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
クルミとの相性がよいので、和え物にしたら、たっぷり食べられるのでは?と思いついたレシピです。

鍋ものに相性の良いセリですが、クルミ和えにしました。たっぷり食べられます☆
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mmchopin
mmchopin @cook_40037603

鍋ものに相性の良いセリですが、クルミ和えにしました。たっぷり食べられます☆
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クルミとの相性がよいので、和え物にしたら、たっぷり食べられるのでは?と思いついたレシピです。

鍋ものに相性の良いセリですが、クルミ和えにしました。たっぷり食べられます☆
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材料

2人分
  • セリ 1束
  • クルミ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 味噌 小さじ2
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    クルミは、細かくしておきます。

  2. 2

    セリ以外の材料をボールに入れ、よく混ぜておきます。

  3. 3

    色が変わる程度にサッと茹でたセリを食べやすい大きさに切り、水気を切って、冷めないうちに2に加え和えて完成。

コツ・ポイント

セリをゆでた後、完全に冷めないうちに、粗熱を取った状態で、和えると味が馴染みやすいです。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2016/02/14 08:12に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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このレシピのキーワード

くるみ和え くるみ せり 味噌

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