スパムと小松菜のカレー風味炒め

ひなひな44 @cook_40226782
スパムと冷蔵庫にある野菜で簡単に
このレシピの生い立ち
お肉のおかずがもう少し欲しい、、、という時に、買い置きのスパムと子供も食べやすい小松菜を炒めてみました
作り方
- 1
スパム、野菜を食べやすい大きさに切る
…小松菜の長さ(3~4センチ)に合わせて人参を短冊切り - 2
フライパンを熱し
(フッ素加工でない場合は油を温める)
スパムを炒める - 3
人参を加えて炒め、火が通ったら小松菜を加えてフタをし、蒸し焼にする
- 4
全体に火が通ったら、塩コショウで味を調えてカレー粉を水に溶かし、回し入れる。
コツ・ポイント
簡単、ささっと出来る夕飯の一品になりました
カレー風味なので、幼児と小学生の子どももお箸が進みます
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