CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機-レシピのメイン写真

干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

食品乾燥機「ドラミニ」で干し椎茸などいろいろな食材を干して茶碗蒸しを作りました。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

食品乾燥機「ドラミニ」で干し椎茸などいろいろな食材を干して茶碗蒸しを作りました。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

もっと読む

干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917

食品乾燥機「ドラミニ」で干し椎茸などいろいろな食材を干して茶碗蒸しを作りました。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

食品乾燥機「ドラミニ」で干し椎茸などいろいろな食材を干して茶碗蒸しを作りました。
このレシピの生い立ち
ドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。
食品を並べ、温度と時間をダイヤルで設定するだけでドライフルーツや干し野菜などの乾燥食品がつくれます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 乾燥 しいたけ 4つ
  • 乾燥 エビ 4つ
  • 乾燥 カニカマ 4つ
  • 乾燥 かまぼこ 4切れ
  • 乾燥 豚もも肉 4切れ
  • 乾燥 三つ葉 適量
  • 水 330ml
  • 卵Lサイズ ２つ
  • 白だし 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ドラミニで乾燥させた野菜などを用意する。

    • 干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機作り方1写真
  2. 2

    卵Lサイズ２つで110mlになったので、その3倍の水330mlを用意します。

    • 干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機作り方2写真
  3. 3

    茶碗蒸しの具となる乾燥野菜を水330mlへ4時間つけます。

    • 干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機作り方3写真
  4. 4

    出汁がとれたら具を取り出し器の中へ入れておく。白だしと卵を入れ混ぜる。

    • 干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機作り方4写真
  5. 5

    卵液が出来ました。

    • 干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機作り方5写真
  6. 6

    具を入れておいた器に卵液を入れる。
    アルミホイルをして蒸し器で表面が固まってきたら火を止め、10分間蒸す。

    • 干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機作り方6写真
  7. 7

    乾燥三つ葉をのせて出来上がりです♪

    • 干し椎茸などで茶碗蒸し作り｜食品乾燥機作り方7写真

コツ・ポイント

エビ出汁と香りが強い→冷めたほうがエビ風味が少し減ったのか冷めたほうが美味しかった→正直乾燥エビはいらない！！！！！！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ラボネクト
ラボネクト @cook_40099917
2023/09/28 04:15に公開
ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を粉末にするミルやブレンダーを取り扱っています.干し野菜やドライフルーツ作り、野菜パウダーのレシピをご紹介致します。ラボネクト株式会社の製品情報は⇒https://labonect.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

茶碗蒸し エビ みつば しいたけ かまぼこ 卵 豚もも肉 カニカマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷やしラーメン風そうめんアレンジ
  2. 夏野菜とうどんのサラダ
  3. 厚揚げそぼろ
  4. 簡単5分！鮭フレーク丼
  5. ガトーショコラ
  1. 手羽中ショートで旨塩焼き♪お店の味再現♡
  2. 簡単！フライパンで☆鮭のちゃんちゃん焼き
  3. 小松菜とじゃこの混ぜご飯【冷凍作り置き】
  4. 病みつき♪里いものほくほくマヨポン絡め
  5. 超簡単ローストビーフ
  6. Crispy Air Fryer Sweet Potato Fries
  7. Pork chops with apples and stuffing
  8. Burger & Mozzarella patties
  9. Chocolate chip cookies
  10. Chicken Wings with Mamba Sauce and Honey Ginger Sriracha Sauce
  1. お食事ポテトサラダ
  2. めんつゆで簡単にできる　揚げ茄子の煮浸し
  3. 食品乾燥機で煮干しの作り方
  4. 干しずいきの作り方＆戻し方とレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623883
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close