レンジで簡単！菜の花のペペロンチーノ
メトレフランセ @cook_40053256
お浸しもおいしいけれど、イタリアンテイストもおいしい！ベーコンとの相性も◎！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ベーコンはブロックタイプを使うと、旨みも多く、ボリューム感も出ます！お弁当にもおすすめです！
レンジで簡単！菜の花のペペロンチーノ
お浸しもおいしいけれど、イタリアンテイストもおいしい！ベーコンとの相性も◎！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ベーコンはブロックタイプを使うと、旨みも多く、ボリューム感も出ます！お弁当にもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、グラン オーバル Lサイズを使用します。
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- 2
菜の花は固い部分を切り落とし、さっと洗う。
- 3
ベーコンは5mm角の拍子切りにする。グランにベーコンと調味料を入れてよく混ぜ、蓋をし、600W 1分30秒加熱する。
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- 4
グランに菜の花を加える。蓋をし、600W 2分加熱する。サッと軽く混ぜ、蓋をして、5分蒸らす。
-
- 5
器に盛り、仕上げにブラックペッパーを振る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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