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タンドリーチキン
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タンドリーチキン-レシピのメイン写真

タンドリーチキン

☆☆クルクル☆☆
☆☆クルクル☆☆ @cook_40178070

香ばしくいつもよりグレードアップ感!でも簡単。
このレシピの生い立ち
テレビでチャチャっと、美味しそうに作って…
作ったら美味しくて、覚書にしました。

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材料

  • 鶏肉(モモ、手羽元) 1枚6本
  • 塩コショウ(下準備) 各しっかりめ
  • ヨーグルト 大さじ1〜2
  • 調味料
  • ニンニク 大さじ1
  • 生姜 大さじ1
  • パプリカパウダー 大さじ1〜2
  • SBカレー(赤い缶) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    塩コショウをしっかり擦り込んで、鶏肉にヨーグルトを和える

  2. 2

    調味料を全ていれてよく揉んで30分程寝かせる。

    • タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    鉄板にオーブンペーパーを敷いて、皮を上にして並べる。(皮がパリッとする)
    油が多い時は四つ角を折ってホチキスで立てたり…

    • タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    オーブン200c°で15分〜20分
    出来上がり。

コツ・ポイント

割と無難な味なので、パプリカパウダーやカレー粉のバランスを変えるのも良さそうでした。

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☆☆クルクル☆☆
☆☆クルクル☆☆ @cook_40178070
2019/04/09 00:06に公開
田舎料理大好き
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 缶詰 鶏肉 もも にんにく ヨーグルト しょうが 手羽元

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