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簡単☆ヘルシーソイスコーン
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簡単☆ヘルシーソイスコーン-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシーソイスコーン

ゆうこwith3人
ゆうこwith3人 @cook_40059705

スコーンの味、食感をそのままに、ヘルシーさを追求したヘルシースコーンです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスコーンっていうレシピって、大体
スコーンの食感や味が損なわれていて、
もう「スコーン」と呼んではいけないようなものもあります。
だから、「スコーン」と言え、かつヘルシーさを追求しました。

スコーンの味、食感をそのままに、ヘルシーさを追求したヘルシースコーンです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスコーンっていうレシピって、大体
スコーンの食感や味が損なわれていて、
もう「スコーン」と呼んではいけないようなものもあります。
だから、「スコーン」と言え、かつヘルシーさを追求しました。

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ゆうこwith3人
ゆうこwith3人 @cook_40059705

スコーンの味、食感をそのままに、ヘルシーさを追求したヘルシースコーンです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスコーンっていうレシピって、大体
スコーンの食感や味が損なわれていて、
もう「スコーン」と呼んではいけないようなものもあります。
だから、「スコーン」と言え、かつヘルシーさを追求しました。

スコーンの味、食感をそのままに、ヘルシーさを追求したヘルシースコーンです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスコーンっていうレシピって、大体
スコーンの食感や味が損なわれていて、
もう「スコーン」と呼んではいけないようなものもあります。
だから、「スコーン」と言え、かつヘルシーさを追求しました。

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材料

6cm四方のもの9個分
  1. □薄力粉 200g
  2. □ダイエットこうや粉末 50g
  3. □ベーキングパウダー 小さじ2
  4. □塩 小さじ1/2
  5. □てんさい糖 50g
  6. なたね油 50g
  7. 無調整豆乳 100cc
  8. レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    今回、ヘルシーさを助けてくれたのはこの商品「ダイエットこうや粉末タイプ」

    • 簡単☆ヘルシーソイスコーン作り方1写真
  2. 2

    □をFP(フードプロセッサー)に入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    FPになたね油とレーズンをいれて混ぜ、ぽろぽろになったら豆乳をいれて、攪拌する。

  4. 4

    18cm角程度の大きさに広げ(18cm角型があればそれにいれる)予熱したオーブンで200度で20分焼く

  5. 5

    焼きあがったら縦横それぞれ3等分づつに切り、あらねつをとる。

  6. 6

    写真は、アイシング(粉砂糖とレモン汁)を飾りましたが、なくても美味しいです。

コツ・ポイント

豆乳を入れてからは攪拌しすぎないようにしてください。多少粉っぽさが残っていてもOKです。

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ゆうこwith3人
ゆうこwith3人 @cook_40059705
2012/10/09 07:11に公開

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