ヨーグルトファクトリーでR1ヨーグルト

marikyoto
marikyoto @cook_40112052

洗い物ゼロ! で手軽にR1ヨーグルトが作れます。ヨーグルトファクトリーでは牛乳パックそのままで作れるので衛生的です♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルティアより安い、ヨーグルトファクトリーでもちゃんとR1ヨーグルトが作れるかなと試してみたら、ちゃんと作れました。

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材料

  1. 牛乳 1パック
  2. 砂糖 25g
  3. R1ヨーグルト(ドリンクタイプ) 1/2本

作り方

  1. 1

    牛乳パックを、封を空けずそのままレンジで温める。(500wで5分、600wで4分)

  2. 2

    牛乳パックを開けて、 50cc程だす。
    ※他の材料を入れた時あふれないようにするためで、飲んじゃって構いません。

  3. 3

    牛乳パックの中に砂糖25gとR1ヨーグルト1/2本を入れる。牛乳パックの上を押さえ、上下によ~く振って溶かす。

  4. 4

    牛乳パックをゼムクリップ等で止めて、ヨーグルトファクトリーにセットし、8-10時間温める。その後冷蔵庫で冷やして完成。

  5. 5

    ※上部が固まりにくいときいたので、温める時にニット帽を被せています。
    ※コンセントの先に付いているのはタイマーです。

  6. 6

    ※下の方は取り出しにくいので、牛乳パックを切っていって、シリコン蓋(モッタイナイス)を使うのがオススメです。

  7. 7

    ※フルーツソースをかけて楽しんでいます♪

コツ・ポイント

材料を良く混ぜるのがポイントです。
牛乳の賞味期限を目安に使いきるようにしています。

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レシピ作者

marikyoto
marikyoto @cook_40112052
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