チョコ掛け♡お麩レンチトースト
あやスケッチ @cook_40115287
得損メニューを自己流にアレンジ再現！番組で生クリームは入れていなかったので 更にふぁ〜〜と口溶けの良いチョコを目指して！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが大好きな子供と一緒にバレンタインクッキング！(^ー゜)
チョコ掛け♡お麩レンチトースト
得損メニューを自己流にアレンジ再現！番組で生クリームは入れていなかったので 更にふぁ〜〜と口溶けの良いチョコを目指して！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが大好きな子供と一緒にバレンタインクッキング！(^ー゜)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵、砂糖、牛乳(生クリームを使ってもよし！)を混ぜ合わせ 麩レンチトーストの卵液を作る
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- 2
平らなバットに卵液を移し替え、お麩を両面浸す
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- 3
20分程するとお麩が完全に卵液を吸いふわふわなお麩に！
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- 4
フライパンにバターを広げ、程よく両面焼き色をつけ 粗熱を取る。
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- 5
耐熱皿に砕いたチョコに生クリームを加え、ラップをして電子レンジで600w20秒づつかき混ぜながら混ぜ合わせていく
- 6
粗熱が取れたお麩フンチトーストにチョコをコーティングし、クッキングシートなどの上に並べデコレーションをする
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- 7
冷凍庫で10分程 冷やせば完成です！
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コツ・ポイント
麩レンチトーストを焼く際に、焦がさない事！焦がしてしまうといくら甘〜いチョコもビターな苦味になってしまうので、弱火で片面3分程で様子見を！
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