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押し麦入り!鶏そぼろ
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押し麦入り!鶏そぼろ-レシピのメイン写真

押し麦入り!鶏そぼろ

シロマリ
シロマリ @cook_40084410

押し麦は栄養たっぷり。グツグツしたらごまかせるかな?食べさせたらごまかせたみたい(^^)
このレシピの生い立ち
中学一年の子どもが肉ばっかり食べるから、少しでも栄養のあるもの入れたい‼って思ってたら、忘れられてた押し麦を見つけました。

押し麦は栄養たっぷり。グツグツしたらごまかせるかな?食べさせたらごまかせたみたい(^^)
このレシピの生い立ち
中学一年の子どもが肉ばっかり食べるから、少しでも栄養のあるもの入れたい‼って思ってたら、忘れられてた押し麦を見つけました。

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押し麦入り!鶏そぼろ

シロマリ
シロマリ @cook_40084410

押し麦は栄養たっぷり。グツグツしたらごまかせるかな?食べさせたらごまかせたみたい(^^)
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中学一年の子どもが肉ばっかり食べるから、少しでも栄養のあるもの入れたい‼って思ってたら、忘れられてた押し麦を見つけました。

押し麦は栄養たっぷり。グツグツしたらごまかせるかな?食べさせたらごまかせたみたい(^^)
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材料

  • 鶏ひき肉 100~150g
  • 押し麦 入れたい分だけ
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖(うちは三温糖) 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆おろし生姜 チューブ 2センチ
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作り方

  1. 1

    押し麦を鍋で茹でて、ザルにあげておきます。

  2. 2

    鶏ひき肉(うちは胸肉)に、☆と茹でた押し麦をまぜます。先に混ぜた方が、キレイに仕上がる!

    • 押し麦入り!鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    そのまま汁気がなくなるまで煮たら出来上がり~(///ω///)♪

    • 押し麦入り!鶏そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

火にかける前に全て混ぜちゃうことかな?

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シロマリ
シロマリ @cook_40084410
2016/02/14 13:42に公開
レポありがとうございます^ ^ お返事が出来なくて寂しいです。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 押し麦

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