作り方
- 1
食パンの耳のすぐ内側にマヨネーズで土手を作る。
- 2
生卵をマヨの土手の中に割り入れる。パンの中央を少し押して窪ませるとはみ出ない。
- 3
お好みで卵の上にチーズをのせたり、卵の前にケチャップをつけたりする。
- 4
トースターでこんがり焼く。余熱をうまく利用すると、卵が半熟に…!
- 5
マヨネーズの油分で耳がカリカリ!っとした揚げパンっぽくなる☆
コツ・ポイント
たまごをたらさないようにする。
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