☆野菜の天ぷら☆

Name: ☆野菜の天ぷら☆
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本; 玉ねぎ 1個; じゃかじゃがいも 1; ひじき 好きな量; 水 120; 小麦粉 カップ1; 片栗粉 大さじ5; ベーキングパウダー 小さじ1; 酒 大さじ1

キキ太 @cook_40250542

冷蔵庫の残り物野菜で、いくらでもアレンジ可！軽くサクッとした天ぷらです☆
このレシピの生い立ち
少ない材料が溜まったら、是非これを！毎回違った組み合わせができるので、作る楽しみが芽生えます☆

☆野菜の天ぷら☆

キキ太 @cook_40250542

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材料

5人分

人参 1本
玉ねぎ 1個
じゃかじゃがいも 1
ひじき好きな量
水 120
小麦粉カップ1
片栗粉大さじ5
ベーキングパウダー小さじ1
酒大さじ1

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作り方

1
人参、玉ねぎ、じゃがいもを細切りにします。
2

ひじきをマグカップに入れて水をひじきの2倍量入れて、レンジで温める。(牛乳モード)
お湯があれば、浸すだけでOK。
3

お湯を切ったひじきと、全ての具材をボウルに入れる。
事前に混ぜた粉類をまぶし、溶き卵、醤油、酒を入れ、混ぜ合わせる。
4
180℃の油で揚げて、完成！

コツ・ポイント

レシピは、千切りで作りましたが、フードプロセッサーに材料をかけて作ると、常備の粉類が少ないときでもチャチャっと作れますよ。小さいお子さまがいる家庭や、ずぼらな方にはオススメ！

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つくれぽ

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キキ太 @cook_40250542

2016/05/13 09:40に公開

5人の子供たちに、温もりのある家庭料理を食べさせてあげたくて、気の向くままにパンを作ったり❤️基本、低コスト・大量生産・また食べたくなるメニューを☺日々実験中です！九州の味覚がお好きな方、是非活用してくださいね～マイペース更新中～myﾌｫﾙﾀﾞｰ150件突破ありがとうございます！アクセス23000件突破ありがとうございます✨

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