ベリーソース

Name: ベリーソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★ミックスベリー（冷凍） 150ｇ; ★水 100ｃｃ; ★グラニュー糖 60ｇ; ★レモン汁 15ｃｃ; ☆コーンスターチ 小さじ2; ☆水 小さじ2

ケーキに添えると素敵なデザートになります。ヨーグルト、グラノーラと一緒にいただいても。
このレシピの生い立ち
ドイツのロートグリュッツェをヒントに、しっかりとろみのついたソースを作りました。時短レシピです。

材料

ラズベリーはもちろん、フレッシュのフルーツで作っても美味しいです。（写真はアメリカンチェリー（種なし）で作りました）
レモン汁、グラニュー糖はお好みで加減してください。

2016/02/26 16:04に公開

ドイツの3つ星フレンチレストランシェフパティシエから日本のシュフパティシエへ（主婦パティシエ）( *´艸｀)育児ママの皆さん離乳食作りお疲れ様です！明けない夜はない！引き続き応援しています。つくれぽ1000人達成♪皆様の頑張りに感謝です♡

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