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簡単ヘルシー♪南瓜としめじのマヨチー蒸し
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簡単ヘルシー♪南瓜としめじのマヨチー蒸し-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪南瓜としめじのマヨチー蒸し

新米栄養士のっぺ
新米栄養士のっぺ @cook_40202995

あと一品やおつまみにも!レンジであっという間に出来ちゃうヘルシーな蒸し料理です(^^)
このレシピの生い立ち
白ワインにあうおつまみを…と思い、冷蔵庫にあった野菜でなんとなく作ってみたら美味しくって、レパートリーに加わりました(^^) レンジで簡単&お手軽にできます♪

あと一品やおつまみにも!レンジであっという間に出来ちゃうヘルシーな蒸し料理です(^^)
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白ワインにあうおつまみを…と思い、冷蔵庫にあった野菜でなんとなく作ってみたら美味しくって、レパートリーに加わりました(^^) レンジで簡単&お手軽にできます♪

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簡単ヘルシー♪南瓜としめじのマヨチー蒸し

新米栄養士のっぺ
新米栄養士のっぺ @cook_40202995

あと一品やおつまみにも!レンジであっという間に出来ちゃうヘルシーな蒸し料理です(^^)
このレシピの生い立ち
白ワインにあうおつまみを…と思い、冷蔵庫にあった野菜でなんとなく作ってみたら美味しくって、レパートリーに加わりました(^^) レンジで簡単&お手軽にできます♪

あと一品やおつまみにも!レンジであっという間に出来ちゃうヘルシーな蒸し料理です(^^)
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材料

1〜2人分
  • 南瓜 1/8個
  • しめじ 1/2パック
  • マヨネーズ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は5ミリ幅にスライスし、しめじは小房に裂く。

  2. 2

    お皿に南瓜→しめじの順に広げて重ね、ラップをしてレンジで500w3分ほど(南瓜に火が通るまで)加熱する。

  3. 3

    加熱後レンジから取り出し、お好みの量で調味料をかけて味付けして…あっと言う間に完成!

コツ・ポイント

レンジ後、水分が出ていたら捨ててください。
甘い南瓜でも、ガーリックパウダーとブラックペッパーでスパイシーに風味付けしたらおつまみにもなる味に!他の香辛料やハーブでも美味しいと思います(^^)

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新米栄養士のっぺ
新米栄養士のっぺ @cook_40202995
2012/10/03 10:58に公開

このレシピのキーワード

シメジ かぼちゃ

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