簡単♪叩かない☆即席きゅうりのたたき☆
【2017/11/29人気検索で1位m(_ _)m】麺棒不要、テクニック不要☆初めてでも簡単にきゅりのたたきが出来ます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが余ってしまい、きゅうりの叩きをたべたくなったので＾＾
簡単♪叩かない☆即席きゅうりのたたき☆
【2017/11/29人気検索で1位m(_ _)m】麺棒不要、テクニック不要☆初めてでも簡単にきゅりのたたきが出来ます♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが余ってしまい、きゅうりの叩きをたべたくなったので＾＾
アプリでひらく作り方
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はじめに、軽く書く隠し包丁を入れておくと楽です。ハの字になるように、交互にざっくり入れていきます。
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ひっくり返して、ランダムに入れていきます。深さは1cmくらいで、間隔ははお好みで。
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- 3
両手のひらで上から押します。こんな風にばらけます※１斜めに角度を変えて力を加えたり２捻ったりすると、うまくばらけます
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- 4
※どうしても叩きたい方は、包丁の柄の部分を洗ってラップを挟み麺棒代わり軽く押し付けると、軽い力で上手にばらけていきます。
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- 5
☆の材料を混ぜ合わせタレを作ります。
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ラップをお皿にしいて、きゅうりを置き、☆のタレを加え口をねじって〆、て軽く揉み、しばらく置きます。
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- 7
唐辛子は、アクセントになるので輪切りにします。※これだけで十分辛いです。ちなみに100均で売ってます。
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良く馴染んだら、ラップを外し器に盛り付けます。出来上がりです。
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【アレンジ】こちらがオクラとめんつゆと酢のバージョンです。辛くないし、おなかを休めたいときに＾＾
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【2017/07/23】人気検索ベスト10に瞬間的に入りました。ありがとうございましたｍ（_ _）ｍ
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【2017/9/24】奇跡再び＞＜
人気検索で瞬間的に2位に入りました。本当にありがとうございましたm(__)m -
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【2017/11/２9】奇跡再び＞＜
人気検索で瞬間的に1位を頂きました。本当にありがとうございましたm(__)m -
コツ・ポイント
きゅうりの叩きは、麺棒を使うから面倒とか、袋に入れてなじませるのも手間とか、なにより初心者にはどういう風に叩きをやるのか分かりにくいと思いました。そこで、だれでもできる方法を考えてみました。
つくれぽ
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