かんたんまろやか！ひんやりミルクそうめん
amaneneko @cook_40195017
夏にぴったり。普通のそうめんに飽きてしまった人におすすめです！
このレシピの生い立ち
そろそろ普通のそうめんにも飽きてきたけれど、夏バテであまり食欲が出ない。。。そんなときにそうめんをアレンジしようかなと思い、このレシピを作りました！
かんたんまろやか！ひんやりミルクそうめん
夏にぴったり。普通のそうめんに飽きてしまった人におすすめです！
このレシピの生い立ち
そろそろ普通のそうめんにも飽きてきたけれど、夏バテであまり食欲が出ない。。。そんなときにそうめんをアレンジしようかなと思い、このレシピを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、豆乳あるいは牛乳、めんつゆ、コンソメを入れ混ぜる。冷蔵庫に入れ、冷やしておく。
- 2
鍋に水を入れ、卵を茹でる。
沸騰してから10分くらいで火を止める。 - 3
卵を茹でている間に、カニカマを細く裂き、きゅうりとポールウィンナーを細く切る。
- 4
卵とは別の鍋に湯を沸かし、沸騰したらそうめんを入れ、茹でる。
- 5
卵が茹で上がったら、お湯を捨て水で冷やし、殻を向く。殻を向いたら、花形切りにする。
- 6
そうめんが茹で上がったら、ザルに入れ流水で冷やす。
- 7
そうめんを皿に盛り、冷蔵庫で冷やしたつゆを入れ、切った材料を盛る。お好みでマヨネーズをかけるのも良し！
コツ・ポイント
ゆで卵を花形切りにする場合は、しっかり硬ゆでにするのがポイント！
半熟も美味しいかと思うので、そこはお好みでどうぞ。
つくれぽ
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