おふとえんどうの塩糀ｄｅ玉子とじ
糀屋本店女子が喜ぶ❤
おふの【簡単】おいしい
ヘルシーレシピ♪
このレシピの生い立ち
おふがたくさんあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにおふとだし汁を入れてやわらかくします。
小松菜は5cm•あげは細切りにします。 - 2
スナップえんどうはヘタと筋を取り、下茹でし、ななめに切ります。
- 3
フライパンで油を熱し、小松菜•あげ•甘糀•塩糀の順番で入れ炒めます。
- 4
炒まったらおふを入れ、くずれない様にまぜ、しょうゆを入れます。
- 5
全体がまざったらスナップえんどう•溶いた玉子をいれてまぜ玉子がお好みのかたさになったら火を止めて完成です。
- 6
塩糀の作り方はこちらからどうぞ ↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2775124
コツ・ポイント
おふはくずれやすいのでゆっくり混ぜてください！
つくれぽ
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