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レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し
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レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し-レシピのメイン写真

レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ゆるやか加熱で柔らかい のこりの出汁はスープに
このレシピの生い立ち
疲れを取るアスパラで一品と思ったけど楽しました。

ゆるやか加熱で柔らかい のこりの出汁はスープに
このレシピの生い立ち
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レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ゆるやか加熱で柔らかい のこりの出汁はスープに
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疲れを取るアスパラで一品と思ったけど楽しました。

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材料

4人分量
  1. アスパラ 7本
  2. 豚バラ薄切り 250g
  3. 塩 小さじ1
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. レモン 1個
  6. 細引きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは洗い、下の部分のしたから5センチほどは筋があるため包丁で切ります

    • レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し作り方1写真
  2. 2

    アスパラは半分にカットします

    • レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し作り方2写真
  3. 3

    豚バラ薄切りも半分にカットします。

    • レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し作り方3写真
  4. 4

    アスパラを豚肉で巻きます。巻き終わりを下にして耐熱皿へ

    • レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し作り方4写真
  5. 5

    塩、こしょう、ガーリックパウダーをかけたら、レモン5ミリ幅の輪切りを乗せます。

    • レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し作り方5写真
  6. 6

    電子レンジ500wで8分加熱したら完成。爪楊枝でアスパラの根元を刺して柔らかいことを確認してください。

  7. 7

    食べるときにすこーし醤油をたらして召し上がってください

    • レンチン アスパラと豚バラのレモン蒸し作り方7写真
  8. 8

    残った出汁はスープやぞうすい、野菜のレンチンの出汁となります

  9. 9

コツ・ポイント

電子レンジがワット数が固定の場合でもできあがりますので。

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2017/07/25 11:36に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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