CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
だし巻きたまご~娘から母へ!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
だし巻きたまご~娘から母へ!-レシピのメイン写真

だし巻きたまご~娘から母へ!

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

娘から教えてもらっただし巻きたまごです!お酒と水を入れるのがポイントです◡̈*✧
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらった、だし巻きたまごです!
フワッと甘くて昔ながらのだし巻きたまごです!

娘から教えてもらっただし巻きたまごです!お酒と水を入れるのがポイントです◡̈*✧
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらった、だし巻きたまごです!
フワッと甘くて昔ながらのだし巻きたまごです!

もっと読む

だし巻きたまご~娘から母へ!

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543

娘から教えてもらっただし巻きたまごです!お酒と水を入れるのがポイントです◡̈*✧
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらった、だし巻きたまごです!
フワッと甘くて昔ながらのだし巻きたまごです!

娘から教えてもらっただし巻きたまごです!お酒と水を入れるのがポイントです◡̈*✧
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらった、だし巻きたまごです!
フワッと甘くて昔ながらのだし巻きたまごです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 卵(L玉) 4個
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1〜2
  • 水 大さじ3
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    調味料☆と水をあわせてよく溶かしておく!

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方1写真
  2. 2

    溶いた調味料にカラザを取り除いた卵を入れてよく混ぜ合わせる。

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方2写真
  3. 3

    玉子焼き器を温め、キッチンペーパーに染み込ませた油を均一に塗って、菜箸につけた卵液を少しのせて固まったら卵液を流す!

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方3写真
  4. 4

    流した卵液をさえ箸で軽くかき混ぜフライ返しで巻き込む。(スクランブルエッグを作る要領で軽く混ぜる感じで!)

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方4写真
  5. 5

    上からくるくる巻き込みながら形を整え、油を塗って1/4位の卵液を流したら、上に向けて巻いていく。

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方5写真
  6. 6

    巻いた玉子焼きを手前に置いて、また油を塗って残りの卵液を流して巻き込む。卵液がなくなるまでこの手順を繰り返します。

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方6写真
  7. 7

    フライ返しでだし巻きたまごを軽く押さえて形を整えながら焼いていく。

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方7写真
  8. 8

    よく冷まして固まってからお好みの大きさに切る。

    • だし巻きたまご~娘から母へ!作り方8写真

コツ・ポイント

(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡お砂糖はお好みで加減してね!

①水分が多めなのでLサイズの卵が、一番作りやすいです!MサイズでもOK!

②半月形のフライ返しが、とても巻きやすいのでおすすめ!

※ヨード卵なら、さらに色合いがキレイ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ななはんのおだいどこ
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
2016/02/10 08:50に公開
60代の主婦です。つくれぽありがとうございます。どの方のつくれぽも、私の励みになってます
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチャーハン
  2. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  3. レトルト餃子のキノコバター焼き
  4. そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ
  5. ふわふわしっとり♡簡単マフィン
  1. 子どもモリモリ!!小松菜とツナのサラダ♪
  2. ♥豚こまのハニーケチャップ♥
  3. 簡単!マシュマロクッキー
  4. 一度で大量に出来る♪簡単♪激旨マドレーヌ
  5. 手作りふりかけ☆離乳食後期、幼児食にも☆
  6. Cheesy Chicken Vodka Pasta Bake
  7. Unstuffed Cabbage
  8. Cinnamon Roll Pancakes with Cream Cheese Glaze
  9. Pineapple Fluff
  10. Simple thick crust pizza dough
  1. 林檎のマフィン
  2. クリーミーかぼちゃグラタン★カレー風味
  3. バレンタイン アイシング デコチョコ
  4. 簡単ホワイトソースでつくるグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625818
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close