子どもに好評弁当!熊にぎり&オクラサラダ

343mama @cook_40199613
手で持って食べやすい!水分、ビタミン、ミネラル豊富でねばねばが元気の素のオクラ、朝食やお弁当の副菜にぴったり。
このレシピの生い立ち
お箸がなくても手でもって食べやすいおにぎりを可愛く作りたくて。
子どもに好評弁当!熊にぎり&オクラサラダ
手で持って食べやすい!水分、ビタミン、ミネラル豊富でねばねばが元気の素のオクラ、朝食やお弁当の副菜にぴったり。
このレシピの生い立ち
お箸がなくても手でもって食べやすいおにぎりを可愛く作りたくて。
作り方
- 1
【熊にぎり】
俵型につめたおにぎりを細くのばし、のりを巻き3㎝大に切って耳部分を作る。顔は俵型おにぎりにのりを巻く。 - 2
のりで目と口を切っておく。俵型おにぎりの側面(顔)にのりで切った目と口をつける。耳部分をお米でつなげて熊の出来上がり。
- 3
【オクラサラダ】
オクラはヘタを切り塩で板ずりし、3分ゆでる。それを1㎝大に切る。 - 4
Bを合わせて、3を混ぜたら完成。お弁当に入れるときはオクラの星型が見てるよう櫛でつなぐ。
コツ・ポイント
【熊にぎり】俵おにぎりは100均の型を使用。その型だけでは柔らかいのでラップでもう一度しっかりにぎると崩れにくい。作る前に熊の目と口は切っておく。【オクラサラダ】前日に作って翌朝お弁当に。1㎝大に切ればフォークで刺しても食べやすい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19625942






