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クック☆ミニオン
クック☆ミニオン @cook_40133523

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そうめんを食べきれず、飽きてきた時にだんごにしてはどうかなと思って作ってみました。

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材料

2人分
  • そうめん 200g
  • 米粉 50g
  • ごま塩 大さじ1
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんと米粉をボールに入れ、形がなくなるまでかき混ぜる。そこにごま塩をお好みで入れます。

  2. 2

    1を小判形に作り、フライパンで両面きっちり焼きます。焼き上がったら皿に並べます。

  3. 3

    2に事前に混ぜた砂糖と醤油を全体にかけ、電子レンジで600wで１分加熱したら出来上がり

コツ・ポイント

かき混ぜる時は形がなくなるまでかき混ぜるとモチモチになります。甘めが苦手な人は砂糖を減らしてもOKです。
米粉がないときは小麦粉でも大丈夫です。

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クック☆ミニオン
クック☆ミニオン @cook_40133523
2017/07/21 23:50に公開

このレシピのキーワード

おだんご そうめん 米粉

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