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お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪
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お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪-レシピのメイン写真

お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

こんがり焼いたチキンにねぎ塩てんこ盛りでどうぞ❤️
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旦那っちの芋焼酎のお供に❤️

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材料

1人分
  • 鶏もも肉(小) 1枚
  • ☆塩・粗挽き黒胡椒 適量
  • ☆酒 少々
  • サラダ油 小さじ1/2
  • ★白ねぎ(みじん切り) 1/4本
  • ★おろし生姜 少々
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★粗挽き黒胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • レモンスライス 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    ★は小さいボールに合わせます。

    • お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンでごま油を熱し①に回しかけます。スプーンで混ぜしんなりするまで味をなじませる。

    • お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き薄く削ぎ切りにし☆を振り下味をつけます。

    • お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を熱し強火で③を両面こんがり焼きます。

    • お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪作り方4写真
  5. 5

    レモンを敷いた器に盛り②をたっぷり乗せます。

    • お酒がススム❤️ねぎ塩チキン♪作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉はパリっと焼けるように薄く削ぎ切りにし、強火でこんがり焼きます。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2019/03/25 05:21に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 レモン 長ネギ

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