作り方
- 1
オータムポエムを洗い、半分に切る
- 2
鍋に茎側を敷き、その上に花側をのせる
- 3
半分浸かるくらい水を入れ、火をかける
- 4
沸騰したら塩を入れ、蓋をして１分くらい強火で茹でる
- 5
ザルにあげて、粗熱がとれるまで置いておく
-
- 6
塩とシーチキンで和える
- 7
≪ 追加 ≫
塩で和えずに麺つゆやマヨネーズ、醤油、出汁をかけても美味しいです -
コツ・ポイント
スープタイプのシーチキンはスープを入れても美味しいです
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