濃厚しっとり♡お抹茶小豆ガトーショコラ
Xmas・バレンタイン・ホワイトデー・パーティ♡
ど～っしり濃厚ケーキです
お抹茶・甘納豆入りで甘さ加減で大人も子供も♪
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3664441こちらよりもう少し濃厚しっとりで小豆入りを作りたくて(^^♪
少しずつかわいくラッピングして友チョコに・お返し用に☆
濃厚しっとり♡お抹茶小豆ガトーショコラ
Xmas・バレンタイン・ホワイトデー・パーティ♡
ど～っしり濃厚ケーキです
お抹茶・甘納豆入りで甘さ加減で大人も子供も♪
このレシピの生い立ち
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3664441こちらよりもう少し濃厚しっとりで小豆入りを作りたくて(^^♪
少しずつかわいくラッピングして友チョコに・お返し用に☆
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを湯煎で溶かし、バターを混ぜておきます。今回はダース（ホワイトチョコ）１箱とホワイトトリュフ（リンツ）４０ｇ使用
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- 2
卵黄に半分の砂糖２５ｇを入れてよく混ぜたあと、１に合わせます
- 3
卵白に残りの砂糖を３回に分けて入れできるだけ泡立て、２に薄力粉・抹茶・メレンゲの順に入れざっくり混ぜます
-
- 4
パウンド型に３を半分ほど入れ甘納豆をちらし、残りを流し入れます
-
- 5
１８０度で予熱したオーブンで焦げないように（アルミホイルを途中からかぶせ）３５分ほど焼いて(^^♪
-
- 6
お好みで雪を降らせてくださいね♪
-
- 7
トリュフで簡単♡大人の抹茶ガトーショコラもどうぞ⇒https://cookpad.wasmer.app/recipe/3664441
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コツ・ポイント
✿トリュフチョコを使うと、生クリームやバターがなくてもより濃厚に仕上がります。普通のホワイトチョコの場合は１０ｇほどバターを増やして
✿けっこう甘めです。大人向けには砂糖を減らして下さい。
✿１００均に売ってある型・材料で手軽にできます
つくれぽ
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