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炊飯器で作る「チーズケーキ」
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炊飯器で作る「チーズケーキ」-レシピのメイン写真

炊飯器で作る「チーズケーキ」

めぐちょ@まったり堂
めぐちょ@まったり堂 @cook_40229669

炊飯器ひとつでできる簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
チーズケーキをリクエストしてくださった方がいたので考えました。

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めぐちょ@まったり堂
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材料

8~12人分
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 100g
  • 小麦粉 60g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200ml
  • レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジで温めてなめらかになるまで混ぜる。

    • 炊飯器で作る「チーズケーキ」作り方1写真
  2. 2

    ①に砂糖と小麦粉(振るいにかけるとなお良い)を入れてよく混ぜる。

    • 炊飯器で作る「チーズケーキ」作り方2写真
  3. 3

    ②によく溶いた卵を入れ、混ざったら生クリームとレモン果汁も加える。

    • 炊飯器で作る「チーズケーキ」作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に③を流し込んでトントンならす。

    • 炊飯器で作る「チーズケーキ」作り方4写真
  5. 5

    炊飯器のスイッチを入れる(普通炊き1~2回)。

    • 炊飯器で作る「チーズケーキ」作り方5写真
  6. 6

    竹串を刺し、生地がついてこなければ完成☆

    • 炊飯器で作る「チーズケーキ」作り方6写真

コツ・ポイント

温かいままでも冷ましてもおいしいです!

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めぐちょ@まったり堂
めぐちょ@まったり堂 @cook_40229669
2017/07/22 23:32に公開
こんにちは、めぐちょと申します。名古屋市北区にある「名古屋市青少年交流プラザ(ユースクエア)」というところでカフェの運営ボランティアをしたのがきっかけでスイーツ作りに目覚めました。主にオーブンを使わないレシピを考えています。よろしくお願いしまーす。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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