クリームチーズを電子レンジで温めてなめらかになるまで混ぜる。

①に砂糖と小麦粉（振るいにかけるとなお良い）を入れてよく混ぜる。

②によく溶いた卵を入れ、混ざったら生クリームとレモン果汁も加える。

炊飯器に③を流し込んでトントンならす。

炊飯器のスイッチを入れる（普通炊き1～2回）。

竹串を刺し、生地がついてこなければ完成☆