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きゅうりとわかめの酢の物
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きゅうりとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとわかめの酢の物

♡りぃちゃん♡
♡りぃちゃん♡ @cook_40252763

実家でよく作ってもらっていた味です!
ミツカンのカンタン酢を使うと酸っぱすぎず食べやすいです(^^)
このレシピの生い立ち
母から教わったカンタン料理です(^^)

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ミツカンのカンタン酢を使うと酸っぱすぎず食べやすいです(^^)
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材料

2人分
  • きゅうり 1〜2本
  • 乾燥わかめ 適量
  • 塩 少々
  • めんつゆ 大さじ1〜2
  • カンタン酢 大さじ1〜2
  • ※蒸したこ 適量
  • ※カニかま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして、塩をまぶして揉む。
    わかめを戻しておく。

    • きゅうりとわかめの酢の物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、ぎゅっとしぼって水分を切る。(塩分が気になるときは流水で少し洗ってからしぼる。)

  3. 3

    器に1:1の割合で(お好みで)めんつゆとカンタン酢を入れ混ぜる。

    • きゅうりとわかめの酢の物作り方3写真
  4. 4

    水気を切ったきゅうりとわかめを③に入れ、合わせたら出来上がり♪

    ※いろどりで、たこやカニかまを入れてもいいです(^^)

    • きゅうりとわかめの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

※お好みで、蒸しダコや、カニかまを入れるとさらに美味しくなります。(^^)

今回は、きゅうりとワカメしか無かったのでシンプルに♪

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♡りぃちゃん♡
♡りぃちゃん♡ @cook_40252763
2017/07/26 11:45に公開

このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ カニカマ

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