作り方
- 1
ミニトマトは4つ切りにする
。レタスは適量に千切る - 2
鍋に●とトマトを入れ火にかける。ひと煮立ちさせる
- 3
□を混ぜ水溶き片栗粉を作り入れてとろみづけする
- 4
卵をとき、スープに入れお玉でやさしくかき混ぜる
- 5
卵が半熟くらいの時に火を消してレタスを入れさっと混ぜる
- 6
器に盛り粗挽き黒胡椒をかける
コツ・ポイント
卵は片栗粉を入れてから♡
卵を入れてからはスピーディーに!
※写真のは豆腐もちょっと入れています
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