パスタをお好みの硬さに茹でる。食材を切っておく。アサリは殻つきの場合、砂抜き。

フライパンを熱し、ニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒めたら、ベーコンを少しカリカリになるくらいまで炒める。

アスパラ、アサリを入れ、塩コショウで味を整える。

火が通ったら、ゆで汁、醤油を加える。最後にバターを加え、茹で上がったパスタと絡める。