マシュマロでリンゴゼリー
あやのんのママ @cook_40053984
とろっとした口当たりの優しいゼリーです。リンゴジュースと混ぜるだけの簡単ゼリー。
このレシピの生い立ち
マシュマロにゼラチンが入っているのでゼリーができると聞いて作ってみましたが、ゼラチンで普通に作るよりも柔らかく、食べた感じが高級な感じです。
マシュマロでリンゴゼリー
とろっとした口当たりの優しいゼリーです。リンゴジュースと混ぜるだけの簡単ゼリー。
このレシピの生い立ち
マシュマロにゼラチンが入っているのでゼリーができると聞いて作ってみましたが、ゼラチンで普通に作るよりも柔らかく、食べた感じが高級な感じです。
作り方
- 1
リンゴジュースにマシュマロをいれ、レンジで１分加熱します。
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- 2
泡立て器でかき混ぜます。
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- 3
器にいれて、冷蔵庫で４～５時間入れて固めます。そのまま食べると上の部分が甘いマシュマロの泡のようです。
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- 4
そのままでも美味しいですが、ざっくりと混ぜたものを器に入れてどーぞ＾＾柔らかいゼリーの完成です。
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コツ・ポイント
マシュマロはゼラチンが入っているので固まりますが、柔らかい感じのゼリーになります。ジュース７５ccで３０gでギリギリ柔らかいゼリーになりました。150ccで50gにして作ってみたらかなり柔らかすぎる感じです。
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