【なすとかぼちゃの焼きタコライス】
＼お家にある調味料だけで味つけ／
お野菜ごろごろで栄養たっぷりの一品です！
お子様も食べやすい濃ゆすぎない味つけです♪
アプリでひらく作り方
- 1
・玉ねぎはみじん切り、なすは乱切りにして水に浸しておく。
・かぼちゃ・アボカドは1cmの角切り、ミニトマトは半分に切る。 -
- 2
かぼちゃを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、合い挽き肉・玉ねぎ・なすを入れ、なすが柔らかくなるまで5分ほど炒める。
-
- 4
かぼちゃを加えさらに1分炒める。
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- 5
【A】を加え、弱中火で3分煮詰める。（水分が少なくなるまで）
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- 6
耐熱皿にあたたかいごはん・⑤・アボカド・ミニトマト・ピザ用チーズを乗せてトースターで8分焼く。
-
コツ・ポイント
◉炒めるうちになすや玉ねぎから水分が出るので、調味料を入れてからしっかり煮詰めることで味がしまります！
つくれぽ
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