鶏むね肉のパン粉焼き♪マヨネーズ焼き
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
kinnikoさん、素敵なつくれぽ写真ありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を多く含む鶏肉♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
鶏むね肉のパン粉焼き♪マヨネーズ焼き
kinnikoさん、素敵なつくれぽ写真ありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸、たんぱく質を多く含む鶏肉♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる。鶏むね肉を繊維によって、２つに分ける。
-
- 2
鶏むね肉を、繊維の流れに垂直に切り、一口大の削ぎ切りにする
-
- 3
２を塩こしょうする
-
- 4
にんにくを加え味をなじませる
-
- 5
パン粉と粉チーズを混ぜる
-
- 6
４の鶏むね肉を手に取り、ひとつひとつマヨネーズを両面につけて、
-
- 7
鶏むね肉の両面に５のパン粉をつける
-
- 8
フライパンを熱して、油とバターを入れて、
-
- 9
７のパン粉をつけた鶏むね肉を重ならないように並べて焼く
-
- 10
裏返し、両面焼く
-
- 11
あれば、パセリを散らし、出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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