簡単！鶏むね肉のパン粉焼き
サラダandバー @cook_40300968
お弁当のおかずにタンパク質！
このレシピの生い立ち
塩麹を使った簡単に作れるお弁当のおかずのレパートリーを増やしたくて作ってみました。
簡単！鶏むね肉のパン粉焼き
お弁当のおかずにタンパク質！
このレシピの生い立ち
塩麹を使った簡単に作れるお弁当のおかずのレパートリーを増やしたくて作ってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉を火が通りやすいように1㎝以内のそぎ切りにする。
私は皮は取り除きました。 - 2
袋に肉、★を全て入れて揉む！
- 3
フライパンに油ひいて中火に熱したら2を入れる。
- 4
一枚ずつ広げて両面焼く。
- 5
キッチンペーパーの上にとり、余分な油とる。
コツ・ポイント
塩麹がお肉を柔らかくしてくれるので、前日に混ぜておくと朝焼くだけなのでラクだし美味しいです♪
油はココウェルが酸化しなくて好き♪
塩はミネラルたっぷりのものを♪
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