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ハリーポッターのホームメイドファッジ-レシピのメイン写真

ハリーポッターのホームメイドファッジ

凪沢ゆぅ
凪沢ゆぅ @cook_40253170

ハリーポッターのホームメイドファッジ
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材料

2～3人分
  • 砂糖 200g
  • 無塩バター 100g
  • 練乳 100g
  • 牛乳 50cc
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作り方

  1. 1

    全ての材料を鍋に投入
    中火で火にかけ、ホイッパーで混ぜる

  2. 2

    キャラメル色になって、粘りけが出てきたら火を止める

  3. 3

    スパテラで落ち着くまで鎮めたら
    アルミホイルを敷いたパットへ流し込む。

  4. 4

    少し暖かい程度で型から取りだし、切り分けたら出来上がり

コツ・ポイント

優しいホロホロ食感を目指す

鍋にあげたら沸くまで待つべし！

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凪沢ゆぅ
凪沢ゆぅ @cook_40253170
2016/02/14 08:23に公開

このレシピのキーワード

牛乳 コンデンスミルク

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