串に刺さない簡単焼き鳥♡

明治でんちゅ
明治でんちゅ @cook_40253171

串に刺さずにらくらく焼き鳥♡
お店で売っているタレとよーくにた味付けで、大満足。濃い目の味付けでご飯が進みます♬
このレシピの生い立ち
我が家では焼き鳥は、串に刺さず白ネギとタレで焼きます。
いつもは売っている焼き鳥のたれを使うんですがそのタレを私流に作ってみました〜(笑)

串に刺さない簡単焼き鳥♡

串に刺さずにらくらく焼き鳥♡
お店で売っているタレとよーくにた味付けで、大満足。濃い目の味付けでご飯が進みます♬
このレシピの生い立ち
我が家では焼き鳥は、串に刺さず白ネギとタレで焼きます。
いつもは売っている焼き鳥のたれを使うんですがそのタレを私流に作ってみました〜(笑)

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材料

  1. 鳥肉 二枚
  2. 白ネギ 一本
  3. 醤油 大さじ5
  4. 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鳥肉、白ネギを一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、鳥肉を焼く

  3. 3

    ある程度火が通ったらフライパンの端の方に鳥肉を寄せて、中央に白ネギを入れて全体が軽くこんがりなるまで焼く

  4. 4

    全体に塩コショウでした味をつける

  5. 5

    焼いている間に調味料を全部混ぜておく

  6. 6

    混ぜだ調味料を加える

  7. 7

    照り焼きになるように火にかける。
    味見をして完成〜♡

コツ・ポイント

鳥肉によーく火を通してからネギを入れること。
白ネギはたまたま一本しかなかったけど、少し多めの方が美味しかったです(笑)
お店で売っている焼き鳥のタレと良く似た味付けになって自分ですごく満足でした(笑)

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