レタスは水切りして2センチ幅に切る
マカロニはゆでる（野菜マカロニ使用）胡瓜をスライス、プチトマトは半分に切っておく。

ニンジンを細切りにしてオリーブオイルをかけておく。

ハムも細く切って、玉ねぎも細切りにして（みじん切りでもOK）ゆでたマカロニも一緒に２の中に入れる。

マヨネーズ、塩コショウであえる。

お皿にレタスをしいて、和えた具材をレタスの上にもりつける。

きゅうりとトマトも盛りつけて出来上がり。