中華風ポテトサラダとジャガイモの肉詰め
たろうtaro @cook_40162384
ジャガイモを使ったおいしい2品です！
ぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
ジャガイモで何か作りたいとおもって
作りました！
中華風ポテトサラダとジャガイモの肉詰め
ジャガイモを使ったおいしい2品です！
ぜひ作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
ジャガイモで何か作りたいとおもって
作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆をみじん切りにする
-
- 2
豆腐の水を切る
- 3
ミンチを炒める
-
- 4
炒めたら豆腐をつぶしながら
入れてつぶしながら炒める -
- 5
みじん切りにした枝豆を入れて炒める
その際にウェイパーで味をつける -
- 6
こんな感じになる
-
- 7
丁寧に洗って芽を取った
ジャガイモをラップで包み
約6分レンジで加熱する -
- 8
加熱したらラップを外し
皮が取れないように2つにきる -
- 9
2つに切ったジャガイモの
中身をくり抜く -
- 10
くり抜いたジャガイモに
炒めたものを詰める -
- 11
クッキングペーパーを小さく切って
10 に乗せて逆さまにしておく -
- 12
そうすると簡単にひっくり返すことが
できます -
- 13
ひっくり返したものに
オリーブオイルをかけて
オーブントースターで
12分焼く -
- 14
焼きあがったものをひっくり返して
スライスチーズを4等分して乗せ
オーブントースターで2分焼く -
- 15
肉詰め完成
-
- 16
和風ポテサラは
くり抜いたジャガイモの中身と
肉詰めに使った中身の余りを
炒めて醤油で味を付けるだけですっ！ -
コツ・ポイント
ジャガイモの中身をくり抜く際に
外の皮が破れないようにしてください！
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