メカジキのムニエルONアボガドディップ♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
手作りのワサビ入りアボガドディップをメカジキのムニエルに載せてみたら、ボリュームアップ＆めっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
ディップというと、バゲットやスティックサラダとかクラッカーに載せるのが常識みたいです♪でも、ムニエルとかソテーとかステーキに載せても美味しいんじゃなかなって素朴な疑問が湧きました♪で、スーパーで買い求めたメカジキを見つめて…載せてみようか？
メカジキのムニエルONアボガドディップ♪
手作りのワサビ入りアボガドディップをメカジキのムニエルに載せてみたら、ボリュームアップ＆めっちゃ美味しい！
このレシピの生い立ち
ディップというと、バゲットやスティックサラダとかクラッカーに載せるのが常識みたいです♪でも、ムニエルとかソテーとかステーキに載せても美味しいんじゃなかなって素朴な疑問が湧きました♪で、スーパーで買い求めたメカジキを見つめて…載せてみようか？
作り方
- 1
アボガドディップのレシピは、お手数ですが
レシピID : 19624288
をご参照願います(＞人＜;) -
- 2
メカジキ全体に軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶしてね♪
-
- 3
オリーブオイルをしいて中火弱で温めたフライパンに２を投入して蓋をして焼いてね♪焼き面に焦げ目がついたらひっくり返してね♪
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- 4
箸なり楊枝でメカジキを突いてすんなり通れば大丈夫♪バターを投入してメカジキの両面を焼けばOK♪
-
- 5
お皿にメカジキを盛りつけ、アボガドディップをこんもり盛り付けたら出来上り♪
-
- 6
2016年６月１日
「かじき」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪ -
コツ・ポイント
最大のコツとポイントは、面倒くさいかもしれませんが、私のアボガドディップのレシピをご参照頂くことです＾＾；なお、字数制限があるため、「アボガドディップ」としか表記しておりませんが、ワサビを使用したピリ辛ディップですからね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19627700
