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カジキマグロのニンニク風味
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カジキマグロのニンニク風味-レシピのメイン写真

カジキマグロのニンニク風味

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

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材料

1人分
  • カジキマグロ 2切れ
  • ◎醤油 大さじ4
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎ニンニクチューブ 2cm程度
  • 片栗粉 少々
  • 豆苗 適量
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作り方

  1. 1

    ◎を合わせて、カジキマグロを一晩浸けておく。

  2. 2

    カジキマグロに片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。

  3. 3

    火が通ったら◎を入れて絡める。

  4. 4

    お好みで豆苗を添えて完成!

コツ・ポイント

大きめの平皿に盛り付けるとバランス良いです

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WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809
2017/07/22 06:01に公開
一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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このレシピのキーワード

豆苗 片栗粉 酒 めかじき

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