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三代目☆我が家の油味噌なす
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三代目☆我が家の油味噌なす-レシピのメイン写真

三代目☆我が家の油味噌なす

iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386

我が家に代々伝わる油味噌!
作るたびに懐かしい匂いと味に癒されます♥️
簡単に作れるのに本当に美味しいですょ♪
このレシピの生い立ち
我が家に代々伝わるものです。

我が家に代々伝わる油味噌!
作るたびに懐かしい匂いと味に癒されます♥️
簡単に作れるのに本当に美味しいですょ♪
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我が家に代々伝わるものです。

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iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386

我が家に代々伝わる油味噌!
作るたびに懐かしい匂いと味に癒されます♥️
簡単に作れるのに本当に美味しいですょ♪
このレシピの生い立ち
我が家に代々伝わるものです。

我が家に代々伝わる油味噌!
作るたびに懐かしい匂いと味に癒されます♥️
簡単に作れるのに本当に美味しいですょ♪
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材料

  • なす 1〜2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ほんだし顆粒 適量
  • ☆水 200cc
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを乱切りに切ったら小さな鍋やフライパンに油を入れて熱します。そしたらなすを切ってそのまま炒めます

    • 三代目☆我が家の油味噌なす作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを加えて炒め、☆を上から順に加えていきます

    • 三代目☆我が家の油味噌なす作り方2写真
  3. 3

    フツフツしてきたら火を止めて味噌を加えて弱火で煮詰めて冷ましたら完成

    • 三代目☆我が家の油味噌なす作り方3写真
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iiiiicchin
iiiiicchin @cook_40196386
2017/07/22 01:31に公開
「食」に関する仕事をしています‪☺︎‬苦手克服レシピを考えるのが好きです(゜∇^✌♪つくれぽが自動更新制で返信が出来なくなってしまいましたが、皆様からのあたたかいつくれぽ1つ1つ読まさせていただいてます✨心から感謝です♥いつもありがとうございます(*´▽`*)♡
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なす 味噌 玉ねぎ

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