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鶏の唐揚げ
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鶏の唐揚げ

コアラのマーチ
コアラのマーチ @cook_40152143

今日は鶏の唐揚げ〜...♪*゚
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材料

  • 鶏もも 2枚
  • 生姜 一欠片
  • 酒 大さじ1くらい
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ももを唐揚げサイズに切って深めのボウルにいれておく。

  2. 2

    酒をひとまわしいれて、醤油は大さじ2いれて、生姜をすりおろしながら入れる。鶏ガラスープの素を大さじ1入れて混ぜて

  3. 3

    1時間くらい冷蔵庫で馴染ませる

  4. 4

    1つずつ片栗粉にいれて余分な粉はたいて熱した油に投入

  5. 5

    油切りして余分な油を落として
    出来上がり〜

コツ・ポイント

とりあえず 誰にたいしても自信もって
出せるくらい美味しい
生姜は1片とかいってるけど、実際もっとすり入れてる。計ったことないから正確には1片じゃないかも。

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コアラのマーチ
コアラのマーチ @cook_40152143
2019/03/26 10:33に公開
栄養学の勉強のためにバランスのいいお弁当作りを考えます
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 酒 しょうが

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