春キャベツと豚肉のパスタ
みほさんくっく @cook_40251924
春キャベツを豚肉と一緒に楽しむレシピです(^ ^)
このレシピの生い立ち
キャベツをパスタと一緒に茹でちゃうアイデア…昔どこかで教わり、我が家流になりました。
春キャベツと豚肉のパスタ
春キャベツを豚肉と一緒に楽しむレシピです(^ ^)
このレシピの生い立ち
キャベツをパスタと一緒に茹でちゃうアイデア…昔どこかで教わり、我が家流になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは、適当に手でちぎる。にんにくはすりおろす。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、豚肉を加えて炒める。
- 3
同時に別鍋でパスタを茹でる。茹で上がる３分前に春キャベツも入れて、一緒に茹でる。
- 4
茹で汁をおたま２杯ほど、豚肉を炒めているフライパンに入れる。
- 5
フライパンをひと混ぜしておく。茹で上がったキャベツとパスタを、あげたそばからフライパンに移す。
- 6
しょうゆとこしょうを適宜振り入れる。お皿に盛り付けて、バターを少々のせて出来上がり。
-
- 7
【補足】
6/22あやっぺろさん。コメントが途切れてしまい申し訳ありません。
「嬉しいコメントありがと☆」と追加します！
コツ・ポイント
２人分ずつが作りやすい。キャベツを茹でて、さらに茹で汁を足すことで、油っぽくならずに仕上がります。
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