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牛丼
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牛丼-レシピのメイン写真

牛丼

hopehope24
hopehope24 @cook_40197373

たまに牛丼が食べたくなるので美味しい配合を研究中です^^
このレシピの生い立ち
ただ…牛丼が食べたくて。

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たまに牛丼が食べたくなるので美味しい配合を研究中です^^
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ただ…牛丼が食べたくて。

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材料

2~3人分
  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 半分
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープのもと 小さじ1~2
  • ☆水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを串切りにしておく。
    牛肉を好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    ☆を火にかけ、そこに玉ねぎを入れて、中火で5分煮る。

  3. 3

    2に牛肉を入れてほぐし、火が通ったら、火を止めて5~10分置く。

  4. 4

    ごはんにかけてできあがり!

コツ・ポイント

お肉は柔らかい方が美味しいのでしっかりほぐします^^

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hopehope24
hopehope24 @cook_40197373
2019/03/25 01:03に公開
家で作った方が美味しいしお得^^覚書としてレシピにすることが多いです^^
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 酒 玉ねぎ

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