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簡単にうま！栄養たっぷり蓮根のきんぴら
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簡単にうま！栄養たっぷり蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

簡単にうま！栄養たっぷり蓮根のきんぴら

ままちん☆♪
ままちん☆♪ @cook_40124010

胡麻の風味がたまらない❤栄養もばっちし！
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材料

2～3人前
  1. 蓮根水煮 一袋
  2. ☆すりごま 大さじ3
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆めんつゆ 大さじ1
  7. ☆味の素 少々
  8. ごま油、いりごま(あればでok) お好みで
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作り方

  1. 1

    蓮根をサッと洗い水切りします。

    • 簡単にうま！栄養たっぷり蓮根のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    その間に☆を全て混ぜ合わせておきます。

    • 簡単にうま！栄養たっぷり蓮根のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    油をひいて蓮根を炒め、合わせ調味料を入れて絡ませて完成！

    仕上げにいりごま、ごま油をお好みで！さらに風味が増します！

    • 簡単にうま！栄養たっぷり蓮根のきんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

すりごま必須です！

後日仕上げにごま油を加えてみました！
さらにごまの風味が広がって美味です❤

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ままちん☆♪
ままちん☆♪ @cook_40124010
2016/02/13 10:26に公開
お料理大好き♥でも究極のズボラです(笑)家族が美味しいって言ってくれればそれでよし♥
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