柚子味噌など、冷蔵庫に余っていませんか？
唐揚げなどの下味に是非♪

2014.4.15追記。(なんば味噌、クルミ味噌)
このレシピの生い立ち
魚の唐揚げの下味、何にしようかと考えていて思いつきました。
手作りでも、頂きものでも、最後まで中々使えない味噌をアレンジ、リメイクして使いきりたくて。