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府中焼(후츄야키)
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府中焼(후츄야키)-レシピのメイン写真

府中焼(후츄야키)

housyu
housyu @cook_40051788

府中焼き=”Fuchu-yaki”ground pork okonomiyaki じゃ!
ミンチで作るお好み焼きじゃ!
このレシピの生い立ち
もやし業者がもやしに違法な成長剤をいれて販売するというニュースがあって馬欄からもやしが1か月ぐらい消えた時期があったんです。
その時にもやしを使わないお好み焼きがあるときいて調べて作ってみた。
めんがカリカリでビールがうまいんじゃ!

府中焼き=”Fuchu-yaki”ground pork okonomiyaki じゃ!
ミンチで作るお好み焼きじゃ!
このレシピの生い立ち
もやし業者がもやしに違法な成長剤をいれて販売するというニュースがあって馬欄からもやしが1か月ぐらい消えた時期があったんです。
その時にもやしを使わないお好み焼きがあるときいて調べて作ってみた。
めんがカリカリでビールがうまいんじゃ!

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府中焼(후츄야키)

housyu
housyu @cook_40051788

府中焼き=”Fuchu-yaki”ground pork okonomiyaki じゃ!
ミンチで作るお好み焼きじゃ!
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もやし業者がもやしに違法な成長剤をいれて販売するというニュースがあって馬欄からもやしが1か月ぐらい消えた時期があったんです。
その時にもやしを使わないお好み焼きがあるときいて調べて作ってみた。
めんがカリカリでビールがうまいんじゃ!

府中焼き=”Fuchu-yaki”ground pork okonomiyaki じゃ!
ミンチで作るお好み焼きじゃ!
このレシピの生い立ち
もやし業者がもやしに違法な成長剤をいれて販売するというニュースがあって馬欄からもやしが1か月ぐらい消えた時期があったんです。
その時にもやしを使わないお好み焼きがあるときいて調べて作ってみた。
めんがカリカリでビールがうまいんじゃ!

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材料

  • 粉物汁 お玉1杯分
  • 魚粉 少々
  • キャベツ 150G
  • 天かす 20G
  • 三鮮伊面 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • 豚ミンチ 100G
  • オタクフソース 適量
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    三鮮伊面を・・・

    • 府中焼(후츄야키)作り方1写真
  2. 2

    ゆでておく!

    • 府中焼(후츄야키)作り方2写真
  3. 3

    鉄板の周りにすべてのものを準備しておく!

    • 府中焼(후츄야키)作り方3写真
  4. 4

    粉物汁をお玉の背中でクルクル~!

    • 府中焼(후츄야키)作り方4写真
  5. 5

    魚粉をフリフリ!

    • 府中焼(후츄야키)作り方5写真
  6. 6

    キャベツをドーン!

    • 府中焼(후츄야키)作り方6写真
  7. 7

    天かすをパラパラ!

    • 府中焼(후츄야키)作り方7写真
  8. 8

    三鮮伊面をバーン!

    • 府中焼(후츄야키)作り方8写真
  9. 9

    塩コショウしてミンチをドバー!

    • 府中焼(후츄야키)作り方9写真
  10. 10

    粉物汁少量をタラ~!

    • 府中焼(후츄야키)作り方10写真
  11. 11

    ひっくり返す!
    ここで5分くらい蒸し焼きにしていい感じになったら・・・

    • 府中焼(후츄야키)作り方11写真
  12. 12

    隣で卵を広げて・・・

    • 府中焼(후츄야키)作り方12写真
  13. 13

    その上に置く!

    • 府中焼(후츄야키)作り方13写真
  14. 14

    卵がいい感じになったら・・・
    ひっくり返す!

    • 府中焼(후츄야키)作り方14写真
  15. 15

    皿に出してオタクフソースをたっぷり塗りこんで・・・
    青ネギを散らす!

    • 府中焼(후츄야키)作り方15写真
  16. 16

    完成!

    • 府中焼(후츄야키)作り方16写真

コツ・ポイント

モヤシは絶対に入れちゃいかんよ!

ミンチの脂で面がカリカリになるんで脂身のおおいミンチで作ろう!

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housyu
housyu @cook_40051788
2014/03/14 16:16に公開
我在中国○○。・・・만세.오뚜기!チミのためにレシピ公開中!2014年遂に復活!馬欄広場を中心に買い求めたものを、故郷の味へと変えてみる・・・馬欄鉄公鶏!現在妄想中・・・
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このレシピのキーワード

キャベツ 豚ひき肉 青ネギ

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