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冷凍のオクラで漬物
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冷凍のオクラで漬物-レシピのメイン写真

冷凍のオクラで漬物

ひばりや
ひばりや @cook_40154979

デパ地下で売っていたオクラの漬物が好きだけど高い‼︎ 冷凍オクラなら安くて沢山食べれるなぁ〜と思い作ってみました。
このレシピの生い立ち
試しに冷凍オクラで作ったら美味しかったのでレシピ載せてみました。

デパ地下で売っていたオクラの漬物が好きだけど高い‼︎ 冷凍オクラなら安くて沢山食べれるなぁ〜と思い作ってみました。
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試しに冷凍オクラで作ったら美味しかったのでレシピ載せてみました。

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ひばりや
ひばりや @cook_40154979

デパ地下で売っていたオクラの漬物が好きだけど高い‼︎ 冷凍オクラなら安くて沢山食べれるなぁ〜と思い作ってみました。
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デパ地下で売っていたオクラの漬物が好きだけど高い‼︎ 冷凍オクラなら安くて沢山食べれるなぁ〜と思い作ってみました。
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材料

オクラ15本分
  1. 冷凍オクラ 15本
  2. めんつゆ 50cc
  3. お湯 100cc
  4. 塩 小さじ2分の1
  5. ほんだし 小さじ1
  6. 鷹の爪 お好みで1本
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作り方

  1. 1

    材料を全部ジップロックなどに入れて揉んで冷蔵庫へ
    オクラは冷凍のまま入れます。

  2. 2

    朝 作ったら夜には食べられます。

  3. 3

    私はあいだで1~2度揉んで味を全体に馴染ませています。

  4. 4

    近所の業務スーパーみたいな所で見つけた冷凍オクラを使っています。

    • 冷凍のオクラで漬物作り方4写真

コツ・ポイント

オクラは冷凍のまま‼︎

お湯は熱湯じゃなくてもポットのお湯で大丈夫。
(調味料が溶けやすくするために お湯にしました)

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ひばりや
ひばりや @cook_40154979
2014/03/18 12:49に公開
皆さんのレシピを参考に夕食の献立を考えたりしています宜しくお願いします
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